مقادير الكوكيز الطري

 

١٧٥غم زبدة

٢ ك طحين

٣/٤ ك سكر بني رطب

١/٤ ك سكر ابيض

بيضة

م ص فانيلا

م ص بيكربونات الصوديوم

٢ م ص نشا

رشة ملح

كاس وربع حبيبات الشوكولاتة

جميع المقاييس معيارية

نخلط الزبدة الناعمة ونوعي السكر حتى تصبح كريمية ثم اضيف البيض والفانيلا ثم باقي المواد واشكلها بملعقة الايسكريم وتدخل الفرن على حرارة ١٨٠ م من تحت فقط ١٠ د اخر دقيقتين ممكن نحط قطعة جالكسي ونخليها تكتمل

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.